1、中国出现葡萄酿制的酒大约是在汉朝 从西域传入中国 在唐代达到顶峰 唐人称之为 葡萄酿 而后 我觉得因为士人文化的影响 红酒因为无法表现出士人的 冷傲 孤高 连同唐代的很多东西都被国人抛弃了。。
2、后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢(即法国)。然后，葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。
3、考古学家发现了一个密闭的铜卣，经过化学分析之后，确认该铜卣中的物质为葡萄酒。商代中期的酿酒作坊遗址中，有一个陶瓮中残留着桃、李、枣等果物的果实和种仁。可见聪明的中国人在很多年前就会用各种果物来搭配美酒了。
4、开始大量酿造葡萄酒应该是：唐朝。据考证，葡萄是汉朝张骞带入中国的。据《太平御览》，汉武帝时期，“离宫别观傍尽种蒲萄”，只能估计汉武帝对此事的重视，并且葡萄的种植和葡萄酒的酿造都达到了一定的规模。
5、酒起源于什么时候，距今多少年了。中国传统的酒是什么。
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